TOMOです。 久しぶりにYOSHINOYAに行きました。 料金、かなり高くなりましたね・・・ LARGE $8.99 REGULAR $7.99 日本だとうまい、早い、安いの３拍子で売っているはずなのに、アメリカだとうまいと早いの２拍子。...

TOMOです。 アメリカにはスポーツバーがたくさんあります。 日本でもベストフレンドが地元で数件経営していますが、それでもまだまだアメリカに比べると店内に大画面のテレビがいくつも設置されてあるお店って少ないですよね。 アメリカはやっぱりスポーツ放送による収入も多いし、ベース...

TOMOです。 カリフォルニアで約30店舗を営業するクラムチャウダーの老舗BOUDIN BAKERY。 このお店はゴールドラッシュの時、フランスからのパン職人によって今から173年前の1849年に作られていて、当時から続いて運営されているビジネスとしてはサンフランシスコでは...

TOMOです。 日本のドンキがアメリカに進出して何年かな・・・ 今では、カリフォルニアにはTOKYO CENTRAL6店舗、MARUKAI4店舗、GELSON'S MARKETS27店舗で合計37店舗を運営、ハワイでもドンキが3店舗、MARUKAIが1店舗、TIMES24店...

TOMOです。 今週はVENICEやDANA POINTでサンセットをみることができました。 お客さまのお手伝いの時にみるサンセット、じっくり眺めて浸る余裕はないけど、心の中はいろんな思いが積りに積もるひととき。 サンセットをみるときって、みんなそれぞれいろんなことを考えな...

TOMOです。 サンディエゴとかで仕事の帰りに時間が合えばたまに立ち寄る生そばが食べられるSOA IZAKAYA MINAMI。LAGUNA HILLSにあるので、なかなかアナハイムからは行くのは渋滞とかにかかってしまったりするのでどうしても行く時はサンディエゴ帰りとかにな...

TOMOです。 リッツカールトン・ラグナニゲルのご紹介です。 今年は何度足を運んだことか・・・ 元々はこの土地はLAGUNA NIGUELだったのですが、DANA POINTがこの土地を買収しているため、実際にはこのリッツカールトンはDANA POINTに位置しています。...

TOMOです。 ORANGEにある人気のメキシカンレストラン　”EL PICOSITO TAQUERIA" なんとこのお店平日は朝5時からオープンしてるんです。 メキシカンレストランの割に店内はモダンなタッチでインスタ映えしそうな作りになっていて、若者たちで賑わっています。...

TOMOです。 OCにはリトルサイゴンという大きなベトナム人コミュニティがあって、そこにはその分たくさんのベトナム料理のお店があります。 PHOが大好きなのでいろんなお店に行きますが、このお店は最近の大ヒットPHO 45。...

TOMOです。 晩ごはんのあと、マンゴープリン食べたくなって、買い出しに。 どこで買ったらいいか、近くにはなさそうだったので、1日我慢して作って食べることにしました。 このGOLDEN COINSシリーズ、学生時代からよく使うのですが、マンゴープリンミックス、簡単に作れて美...

TOMOです。 ようやくアメリカ人の短期旅行のビザ免除再開ですね！ 10月11日から緩和されるようです。 繁忙期なのでまだまだ帰れませんが、やっと帰れる。 日本、遅いよ。

TOMOです。 アメリカで日本クオリティのケーキを探し求めて25年。 アメリカには日本人の方が経営するケーキ屋さんも少しありますが、うちの近所にはないので日系以外で探していますが、やっぱりどうしても2004年に台湾で生まれた85°とか1986年に韓国で生まれたPARIS...

I'z BRIDAL／LA WEDDING AVENUEでは現在一緒に大切な1日のお手伝いをしてくださる、オンコールのアシスタントさんを募集しています。 経験は不問ですが、責任感が強くて礼儀正しく明るい方に限らせて頂きます。...

TOMOです。 どうしても小籠包食べたい夜。 かといって作るのも面倒だし、週末だから鼎泰豊とかは混んでるし、ということでTAIWANESEのスーパーマーケットの99 RANCHで買うことに。 この99 RANCHは1984年、リトルサイゴン（WESTMINSTER)に1号店...

TOMOです。 DYSONのコードレスの掃除機をCOSTCOで買ったのが5年くらい前かな・・・ 先週突然、充電してもうんともすんともいわなくなりました。 DYSONがオフィシャルでちゃんとバッテリーの交換の仕方も紹介していて、しかもネジ2つ外すだけでバッテリーが簡単に交換で...

TOMOです。 日本からのお土産でいただいたこの久世福商店さんのあんバター、美味しいですね。 愛知県出身のぼくにはドンピシャな一品。 あずきの舌ざわりがとってもいい感じで、生クリームと一緒にトーストにして頂きました。 なんていうのかな、上品な感じ？...

Tomoです。 学生時代から当時のボスに連れられてきているこのメキシカン。ファストフード以外のメキシカンレストランでは渡米して初めてきたお店。 やっぱりぼくの中でのベストナチョスは依然、ダントツでここ。たっぷりチーズとお肉で大人３人くらいならこの一皿でお腹を満たしてくれるボ...

TOMOです。 日系スーパーで買った白桃はずっとハズレ。 食べることもできないくらい傷んでるものばかりで、とうとうCOSTCOで箱買いすることに。 でも、この1箱で$7.99だから値段的には日系スーパーの一個約3ドルと比べたら全然安い。...

TOMOです。 とある日系スーパーでまた白桃買ってみた。 そして早速割ってみたらこんな感じ・・・いちじくかい！ってひとりでツッコム。 これって食べられるのかな？ さすがにちょっと食べる気にならなかったのでそのままゴミ箱に・・・ 桃のあたりってどう見分けたらいいのか・・・...

TOMOです。 昨日はピザNIGHT ピザを作るときは基本的にトレジョでGARLIC &HERBのDOUGHを買って、常温で1時間くらい放置してピザ用のパンに必死に伸ばして、ピザソースとチーズ、具をのせていきます。 ピザ職人みたいに、空中でくるくると回しながら伸ばすこともで...