Tomoです。 ハワイの朝ごはん、おやつといえばマラサダ。マラサダと言えばLeonard’sでしょうか。 でもぼくの中の1番のマラサダは以前クリスピークリームで売られていたマラサダ。あれがずっと忘れられない。ハワイに住んでいたとき一時期マウイウェディング担当だったこともあり、毎月マウイ出張があったため、帰りにいつもカフルイ空港近くのクリスピークリームに寄ってマラサダを買って持ち帰るのが恒例だったんだよね。なんでなくなってしまったんだろうっていつも？？？って感じに。 あー、あのマラサダ食べたい。

Tomoです。 ハワイには2回住んでいますが、恋しいのはZippy’sのチリフランクと、Asahi Grillのオックステールスープ、カフクのガーリックシュリンプかな。 久しぶりのZippy’sで先輩と3時間のいろんなお話。一緒に過ごした時間が長かったので楽しくて楽しくて。 チリフランクを教えてくれたのも先輩だったかな。Tokyo Centralでも冷凍のZippy’s のチリは売ってるけど、やっぱりこうやってマカロニサラダとスクープのライスとこの赤いフランクと一緒に食べたいんだよね。 さて、おいしいマラサダでも買いに行きますか。

Tomoです。 今回ハワイに到着したのはお昼ごろ。 前半はカポレイに宿泊だったけど、オックステールスープ食べたいとなり、レンタカーしてワードに直行。 しばらく来ないうちにワードエリアがすごい開発されててびっくりしたけど、アサヒグリルは変わらずって感じかな。...

TOMOです。 いよいよ元同僚のフードトラックがハワイでオープンします！ まずは3月12、13日にカカアコパークに出没します。 植物性100％のヴィーガンハンバーガーがヘルシーに楽しめますよ。 コーラもクラフトです。 ぜひお試しください〜。

TOMOです。 ハワイで人気のレストラン　”MICHEL’S＂が提供するお食事がコオリナエリアに期間限定でオープンです。 コオリナといえば、ディズニーのホテル　”ディズニー・アウラニ” やコオリナゴルフコースが有名ですが、そのどちらからも徒歩圏内にあるCAFE KO...