TOMOです。 今週はVENICEやDANA POINTでサンセットをみることができました。 お客さまのお手伝いの時にみるサンセット、じっくり眺めて浸る余裕はないけど、心の中はいろんな思いが積りに積もるひととき。 サンセットをみるときって、みんなそれぞれいろんなことを考えな...

TOMOです。 サンディエゴとかで仕事の帰りに時間が合えばたまに立ち寄る生そばが食べられるSOA IZAKAYA MINAMI。LAGUNA HILLSにあるので、なかなかアナハイムからは行くのは渋滞とかにかかってしまったりするのでどうしても行く時はサンディエゴ帰りとかにな...

TOMOです。 ORANGEにある人気のメキシカンレストラン　”EL PICOSITO TAQUERIA" なんとこのお店平日は朝5時からオープンしてるんです。 メキシカンレストランの割に店内はモダンなタッチでインスタ映えしそうな作りになっていて、若者たちで賑わっています。...

TOMOです。 OCにはリトルサイゴンという大きなベトナム人コミュニティがあって、そこにはその分たくさんのベトナム料理のお店があります。 PHOが大好きなのでいろんなお店に行きますが、このお店は最近の大ヒットPHO 45。...

TOMOです。 晩ごはんのあと、マンゴープリン食べたくなって、買い出しに。 どこで買ったらいいか、近くにはなさそうだったので、1日我慢して作って食べることにしました。 このGOLDEN COINSシリーズ、学生時代からよく使うのですが、マンゴープリンミックス、簡単に作れて美...

TOMOです。 ようやくアメリカ人の短期旅行のビザ免除再開ですね！ 10月11日から緩和されるようです。 繁忙期なのでまだまだ帰れませんが、やっと帰れる。 日本、遅いよ。

TOMOです。 アメリカで日本クオリティのケーキを探し求めて25年。 アメリカには日本人の方が経営するケーキ屋さんも少しありますが、うちの近所にはないので日系以外で探していますが、やっぱりどうしても2004年に台湾で生まれた85°とか1986年に韓国で生まれたPARIS...

I'z BRIDAL／LA WEDDING AVENUEでは現在一緒に大切な1日のお手伝いをしてくださる、オンコールのアシスタントさんを募集しています。 経験は不問ですが、責任感が強くて礼儀正しく明るい方に限らせて頂きます。...

TOMOです。 どうしても小籠包食べたい夜。 かといって作るのも面倒だし、週末だから鼎泰豊とかは混んでるし、ということでTAIWANESEのスーパーマーケットの99 RANCHで買うことに。 この99 RANCHは1984年、リトルサイゴン（WESTMINSTER)に1号店...

TOMOです。 DYSONのコードレスの掃除機をCOSTCOで買ったのが5年くらい前かな・・・ 先週突然、充電してもうんともすんともいわなくなりました。 DYSONがオフィシャルでちゃんとバッテリーの交換の仕方も紹介していて、しかもネジ2つ外すだけでバッテリーが簡単に交換で...

TOMOです。 日本からのお土産でいただいたこの久世福商店さんのあんバター、美味しいですね。 愛知県出身のぼくにはドンピシャな一品。 あずきの舌ざわりがとってもいい感じで、生クリームと一緒にトーストにして頂きました。 なんていうのかな、上品な感じ？...

Tomoです。 学生時代から当時のボスに連れられてきているこのメキシカン。ファストフード以外のメキシカンレストランでは渡米して初めてきたお店。 やっぱりぼくの中でのベストナチョスは依然、ダントツでここ。たっぷりチーズとお肉で大人３人くらいならこの一皿でお腹を満たしてくれるボ...

TOMOです。 日系スーパーで買った白桃はずっとハズレ。 食べることもできないくらい傷んでるものばかりで、とうとうCOSTCOで箱買いすることに。 でも、この1箱で$7.99だから値段的には日系スーパーの一個約3ドルと比べたら全然安い。...

TOMOです。 とある日系スーパーでまた白桃買ってみた。 そして早速割ってみたらこんな感じ・・・いちじくかい！ってひとりでツッコム。 これって食べられるのかな？ さすがにちょっと食べる気にならなかったのでそのままゴミ箱に・・・ 桃のあたりってどう見分けたらいいのか・・・...

TOMOです。 昨日はピザNIGHT ピザを作るときは基本的にトレジョでGARLIC &HERBのDOUGHを買って、常温で1時間くらい放置してピザ用のパンに必死に伸ばして、ピザソースとチーズ、具をのせていきます。 ピザ職人みたいに、空中でくるくると回しながら伸ばすこともで...

TOMOです。 外国人の皆さん、やっとですね、やっと！！ これを待っていました。 入国人数の上限撤廃、短期観光のビザ免除。 コロナ以降、外国人の日本入国には90日以内の滞在であってもビザが必要になっていましたが、この追加の緩和策が実施されればやっと日本に帰れる〜〜〜〜！！！

TOMOです。 坂角総本舗のえびせんといえば古くは徳川家に献上され、天皇・皇后両陛下にも献上された日本を代表するせんべいの一つでしょうか。 本社はぼくの母親の実家のすぐそば。　工場の横には今でも畑を所有していて、坂角をでっかくみながら作業ができるようなロケーション。この工場...

TOMOです。 忙しい日々・・・ 嬉しいけど、ちょっとでいいからダラ〜っとしたい。 連日、結婚式と撮影で日本からたくさんお越しいただいて、なんか嬉しいですね、やっぱり。で、ランチでの息抜きが楽しみな日々。 ずっと日本のココイチ行きたいなぁ・・・と思い続けているのですがまだ日...

TOMOです。 朝ごはんは基本はチョコレートやシリアルですが、COSTCOやトレジョであさってみては色々と試しています。 以前、シアトルの友人からお裾分けしてもらったワッフルがおいしかったので、探してみることに。　でもこちらのCOSTCOでは見つからず、かわりにストロベリー...

TOMOです。 今から63年前にミシガンで生まれたこのLITTLE CAESAR PIZZA。 OCに住む日本人ならCOSTA MESAのTOKYO CENTRALの横にあるからよく目にすることはあるであろう全米でもPIZZA HUT（6610店舗）、DOMINO'S...