Tomoです。 久しぶりにEl Moro Churreriaに行ったら、行列はもう全然なくて、並ばなくても余裕で買えるようになってた。 でも、やっぱり、絶品。アメリカで食べるチュロスの中では今のところ1番好き。 ディップするチョコやミルクもうまいし、おやつに最高すぎる。 ミスドが恋しい今日この頃。このチュロスで乗り越えよ。 El Moro Churreria 2300 Harbor Blvd Costa Mesa, CA 92626 メルカドも楽しいよ！

Tomoです。 ロサンゼルスで大人気のMarugame Udonで行われているうどん作りのワークショップ。告知と同時にすぐに完売されてしまう人気ぶり。 それをトップのうどん麺匠にプライベートで体験させてもらいました。 薄力粉と強力粉を混ぜて、それに塩水を少しずつ加えながらおだんごをいくつかにわけてつくり、それをさらに全部くっつけてひとつのだんごに。 それからラップをして30分ほど寝かせます。それぞれの工程でおこるメカニズムはむずかしくて忘れてしまった…汗　グルテンにかかわることだったのは覚えてるんだけど… で、それからふみふみとひたすらふみます。あれ？寝かすまえに踏むんだったっけな？（順番が逆かも…） で、麺棒でのばしてのばして、あとは片栗粉をつけて切ってゆでる。 簡単な工程にみえるけど、先生のできと全然違うんだよね。ていうか、奥が深い食べ物だなーって改めて感じた。 先生が作ってくれたつゆがうまいうまい。 ぶっかけと、肉うどんようと作ってくれたけど、まじでうまい。 料理が上手にできる旦那さんっていいねー。 楽しかった、うまかったー

Tomoです。 いよいよ後輩のお店がグランドオープンしました。 なんていうか、とにかく嬉しいニュースでした。 今の自分というか起業した時の自分があるのって、やっぱり家族はもちろん、諸先輩方やすでに起業をしていた友人たちのおかげだった。 独立した時って、本当にたくさんのご支援をいただいたし、それをどう恩返しするかっていう時に、シンガポールに住むとってもお世話になった方には、自分に返す必要はないから同じ境遇にいる後輩が出てきたらそういう子達に返してあげてくれって言われたこと、それがずっと心に残っているから、こういう時こそ諸先輩方への恩返しの時だって思う。 とにかく成功してほしい。 代表の白木の思いについてきてくれている仲間たちのためにも、絶対に諦めてほしくないし。今はもう東京に行ける機会がすっかりなくなってしまったので、たまにインスタとかで見かける姿はやっぱり嬉しいしね。 国分寺付近にお住まいの皆さん、ぜひ、足を運んでみてください！！！　 MIGHTY GOOD CAFE 東京都国分寺市南町2-11-16 キャッスルパレス国分寺イーストヴェローナ国分

TOMOです。 感動的なストーリーはたくさんあって、なんかすごいなっていうか、やっぱり社会に貢献できることってすごいなって。 有名ではあるけど、久しぶりに思い出したお気に入りのストーリーがあるので、もし知らない方のためにも紹介させていただきますね。 LAKERSでも大活躍して日本でも有名だったと思いますが、シャキール・オニール、ニックネームはSHAQ。　超巨体でKOBEと一緒にコートを走り回る姿は今でも鮮明に覚えてるかなー。　 1998年、ある母親から「あなたの高価なシグネチャーシューズは子どもたちには買えない」と指摘されたことをきっかけに、4000万ドル（約40億円）の高額なリーボックとの契約を破棄しました。 その出来事に触発され、彼はウォルマートと提携して手頃な価格（$20前後）のスニーカーを展開し、スタイリッシュな靴を一般の家庭でも買えるようにすることで、累計4億足以上を販売する大成功を収めました。 転機（The Turning Point） 母親との対面：試合後、ある母親がシャックに近づき、彼のシグネチャースニーカーは子どもたちには高すぎ

Tomoです。 4年前に始まった大人気の毎年恒例のサンフランシスコでカニ漁師さんがお客さんに直接販売できる期間がはじまりました。 獲れたてのダンジネスクラブが1パウンドあたり$11で買えるから、まあまあお得でしょう！ フィッシャーマンズワーフにクーラーボックス持って行きましょう！

Tomoです。 知らなかった… 1949年にOCで雪が積もったことがあるなんて… こちらの写真はLaguna Beachでその1月に起きた珍事。 最近だと2014年12月にRancho Santa Margarita、Robinson Ranchに薄らと降った記録も。 めちゃくちゃレアな出来事だけど、そんな可能性があるってことに驚いた…

Tomoです。 日本にいた頃は食べたことなかったけど、アメリカに来てからはいつも食べるものってたくさんあるよね。 バッファローウィングはスポーツ観戦にはかかせないバーフードの代表格じゃないかな！ チキンって安いところで買うと、焼くと水増しで注入されていた水がでてきたり、鳥の毛が全然抜けきれてなかったりで気持ち悪いから、やっぱりCostcoで買うのは安心かな。このパーティウィングは手羽先と手羽元がセットになって売られていて、1パックにだいたい6本ずつくらい入っているから量もちょうどいい。それが6パックでだいたい$25前後だからコスパも悪くないし大体我が家には常備されてます。 バッファローソースとニンニクに漬け込んでエアフライして、ランチドレッシングでセロリやらニンジンやらと一緒に、スポーツ観戦しながら食べるのがお気に入り。 暑い夏や、寒いとき辛さで体が温まる感じに食べるのが特におすすめ！ 寒いニューヨークのバッファロー発祥なのもわかる気がする。

Tomoです。 1月10日は母の76回目の誕生日。 うちのエリアは数え年でお祝いをするので、今年は喜寿のお祝い年。 毎年のようにブログでこの日には両親のことを綴っていますが、父が亡くなったのが1月8日で母の誕生日である1月10日は父の葬儀の日になってしまい、一生楽しくワイワイとお祝いができる雰囲気でなくなってしまった。 23年目なので23回忌法要の年でもあり、長男のぼくとしてはどうしよう・・・と。 海外生活の悩みの部分ですね。 先日、母に電話をして、誕生日は何するの？と聞いてみたら、予想通りいつもと同じ1人で暮らす母の弟であるおじさんのところに行って、ごはんを作って洗濯してくるという普段通りの過ごし方。誕生日だからといって特別なことを一切したことのない母です。 なんか食べたいものがあれば食べてきたら？一年に一回くらいどう？ってダメ元で聞いてみたけど、やっぱり返ってくる言葉はいつも同じ。”子供にはお金がかかるから、そんなこといいから貯めておきなさい” 76年間贅沢を一切せずに4人の子供を育ててくれた親には感謝しかないですね・・・...

Tomoです。 Targetで買い物中、ケイラの目にとまったのがこのスイカバー。 見た目がポップだからなのかな。 早速、晩ごはん後に食べたら、めちゃくちゃ美味しくてびっくり。なんか、見た目からガリってなるのかなと思ったら、ヌメ〜ってやつ。メローナみたいな？メローナよりももっとヌメ〜ってなる。その食感がたまらないね。 で真ん中あたりにやってくるスイカのタネ部分のチョコがすんごいいいアクセントになっていい感じ。 3夜連続で食べてしまいもうなくなっちゃった… また買ってこよ。 ていうか、Targetだけじゃなくて米系マーケットならどこでも買えるはず。$3.99で6本入りだったよ。

今でも忘れられない思い出の結婚式があります。 それはハワイのワタベウェディングで働いていた時にいただいたご依頼。 ご両親が昨年金婚式を迎えてそのお祝いを兼ねて両親と3人でハワイ旅行に行く計画をしています。旅行当日は結婚51周年目の年になってしますが、せっかくなのでサプライズを行いたいというものでした。   娘さまにご両親は今からオプショナルツアーに行くということでワタベウェディングの衣装サロンに連れてこられたのです。ご両親はこの時点でもまだ何も察知されていないご様子でした。 ご到着して、娘さまから『お父さん、お母さん、急に連れてきてごめんね。今日は私からプレゼント。お祝いさせてね。』と。あとは特に何の説明もなくお父さまはタキシードのご試着へ。 お母さまは娘さまと一緒にウェディングドレスを選んで試着を色々として楽しんでいらっしゃいました。この時点でもまだお二人はこれから何が起きるかも予想できていらっしゃらないご様子でした。我々もこの明らかに怪しい雰囲気に対しても一切何にもお伝えはしておりません。あくまでオプショナルツアーの一環と思っていらっしゃるご

TOMOです。 LALALAの記事でメトロバス内での発砲事件のニュースが掲載されていましたが、これ年末に起きた事件なのですが、本当にメトロは色々と起きていますね。 去年よりも一昨年の方がメトロ駅とか、バスや電車内とか殺人事件がよくあったなぁ・・・っていう印象です。 治安は安全である程度は買えると思っています。観光客の方でもお金をセーブしてメトロに乗られる方とかいらっしゃいますが、アメリカ在住の長い人ほどやはり色々と経験しているのでお勧めしないと思います。ダウンタウンやアナハイムでも日本人が襲われましたしね・・・　 ぼくみたいに拳銃を2つも頭に突きつけられた経験をした方はなかなかいないと思いますが、本当に油断大敵です。　ぼくも油断していたわけではないですが、あの時ああしておけば良かったと思うことはやっぱりあるし。 平気で現金を外で見せてしまう日本人観光客を見るとやっぱり注意しちゃうしね。ハリウッドでも大金をたかられたお客さまもたくさんいたし・・・ メトロ乗るにはそれなりに覚悟をした方がいいですよ、やっぱり。　ぼくなら女性を連れているなら絶対乗らない

Tomoです。 広島生まれのシャインマスカットがアメリカにも登場しています。 特に韓国スーパーでもよく見かけますが、どれも韓国製のシャインマスカットですね。 日本で食べるものとはやっぱり全然甘味とか違うけど、でも美味しいよね。個人的には巨峰が一番と思ってますが・・・・ COSTCOでも売られているの知らなくて、なんとなく美味しく見えたので日本でケイラが爆食いしていたという話を聞いてたし、新年だし買ってみようと思い買い物かごへ。１房で$9.99・・・自分のためには絶対買わないけど、ケイラが美味しそうに食べる姿を見れるならと。 早速、晩ごはんの後に洗って半分に切って出したら、美味しい〜〜〜〜って嬉しそうな顔して食べてる姿を見て買ってよかったなぁ・・・と。 でも、まあ、やっぱりいつもは買えないな・・・

〜2026年オンライン個別相談会のご案内〜 LA Wedding Avenueではロサンゼルス・サンフランシスコ・ラスベガス・セドナ・サンディエゴでフォトウェディングおよび挙式をご検討中の方を対象にオンライン個別相談会を実施しております。 メインは私ウェディングプランナー兼ヘアメイクアーティストのカオルによるご相談会となりますが、ご希望の場合はカメラマンとの相談会も可能です。各部門の専門スタッフがご相談を承りますので特に詳しくご相談したい内容に応じてご予約をお取り頂けます。 私KAORUは、ウェディングプランナー目線とヘアメイクアーティストの視点から、そして自身もロサンゼルスとラスベガスで挙式＆フォトウェディングを体験した実際の卒花嫁として、新郎新婦さまのご要望に対して様々な角度からご相談＆ご提案させて頂きます。ウェディングだけにとどまらず現地在住者として現地情報や観光情報なども大変ご好評頂いておりますのでどんなことでもお気軽にご相談ください！ 【相談会実施時間】 ​​▪️基本的に日本時間AM6時〜AM9時の間/ロサンゼルス時間PM1時〜PM4時

Tomoです。 約20年もの間、カリフォルニア州DMVのコンピューターに潜んでいたソフトウェアの不具合が再び表面化し、約32万5,000人のReal ID保有者に影響を及ぼしている。連邦政府による取り締まりが始まる前に、当局は対応に追われている。 州全体のReal ID保有者のおよそ1.5％にあたる人々に対し、カードの交換を求める緊急通知を郵送している。原因は2006年に作られた古いコンピューターコードでこれにより、合法的な移民の一部に米国での滞在資格と一致しない有効期限のReal IDが発行されてしまっており、Real ID法の期限を前に大きなコンプライアンス違反となる。 対象者には個別に迅速に連絡がはいり無料ですぐに交換してくれるようなのですが、その間に必要な場面に遭遇したらややこしそう…

Tomoです。 サンフランシスコでの仕事を無事に終えて帰路に。 シリコンバレーからOCに帰るとギルロイまで101で、152を通過して5FWYを通るルートになるけど、サンフランシスコ市内から帰る時はベイブリッジを通過して580でオークランド経由でダブリン、リバモアをこえて5FWYで帰るルートのほうが早いことが多い。 そうなるとダブリンのWhole Foodsがフリーウェイから近いのでランチはそこを利用するのが好き。友だちの奥さんが以前働いていたとこでもあるし。 ていうか、毎回思うけどWhole FoodsのHot Bar最強。まじで何たべてもおいしい。いつもかならずこのミートローフは食べるけどチキンカレーもうますぎておいしすぎて、やばすぎて… これで$16。レストランよりおいしいし安いし、早いし、バランス良く食べられるし、まじ最強。 毎日これでもいいわ。

Tomoです。 シリコンバレーに到着しました。 朝9時半ごろ雨の中家をでて、ついたのは6時くらいかな。元日だからやってるのはスーパーやファストフードばかりだし、ニジヤで晩ごはんを買ってホテルにチェックイン。 もくもくとただ食べて翌朝も3時起きだから、いろいろと仕事を片付けてベッドへ。 なんかホテルのどこかでカチカチずっと音がなっていてなかなか寝れない。あきらめてメラトニンを飲んでもまだ寝れない。 新年から寝たいのに寝れない。つらすぎる…

Tomoです。 あけましておめでとうございます！ この職業なので大晦日を堪能できるゆとりもなく、しっかり早寝をして仕事にそなえました。 新年も朝4時には起きて準備を。 一年の計は元旦にあり、というのでしっかり元日の朝はルーティンを守り今年の繁盛を願いました。 朝からケーキも食べたし！ さて、サンフランシスコにむけて雨の中出発です！ みなさん、今年もどうぞよろしくお願いします！

Tomoです。 2025年、いろいろありましたが、またたくさんのご支援を頂き無事に過ごすことができました。 お客さま、スタッフのみんな、家族に感謝ですね！ みんなの笑顔を毎日みたい、それが活力。 ありがとう2025年。 2026年やったるぜい！

TOMOです。 アーバインってほんと、素晴らしいなって思う。 便利ではあるけれどやや治安の悪いところに住んでいる我が家なので、先週も２ブロック先で殺人事件が発生したばかり。 ケイラの遊びの主戦場はやっぱりアーバイン。友だちもアーバイン在住の子がほとんど。メリーゴーラウンドは無料で何回でも乗れるっていうこととか、GREAT PARKあたりはほんと最高だよね。ぼくも学生時代とかはアーバインに住んでいたのでその素晴らしさは理解してるけど、やっぱり高い。　当時は２マスターベッド、ジャクジー、ガレージ付きのコンドをルームメイトと当時は＄1000で借りてたし、まだ20万ドルくらいで売られてたな・・・　あの時買っていたらって後悔ばかり。　まあ、お金なかったから買えなかったけど。 サウスコーストプラザに行けばメリーゴーラウンドは２ドルで長さもGREAT PARKの半分くらい、スペクトラムはアーバインにあるけど商業施設だから高い、４ドル！　 それを無料で長く何回も乗れちゃうので、本当にいつもご満悦で遊べる。　ただ、週末のプレイグラウンドはカオスだね・・・　でも、や

Tomoです。 もう12月29日で新年まであと3日となりました。 1月1日からカリフォルニアでは新しい法律が900以上も制定されていて、直接インパクトを受けるようなものもたくさん。　知らず知らずのうちに影響を受けてしまいそう。 いくつかご紹介しますね。 ・もう段階的にいろんなスーパーですでに始まっていますが、一回限りの薄いプラスティックのゴミ袋は禁止となります。 ・10月から施行されていますが、消費者は中古車を購入後3日以内であれば返品できるようになります。ただし、その際に再在庫手数料（レストッキングフィー）を請求される場合があります。 また、この法律は自動車販売業者に対し、車両の総額（フルプライス）を明確に開示することを義務付け、さらに車両価格を不当に引き上げる、不要な「ジャンク」商品やサービスの押し付けを禁止しています。 ・ 猫が引っかくのを防ぐ目的での爪の除去（デクロウイング）を禁止します。 感染症、病気、けがなどの医学的な理由がある場合に限り、猫の指の骨を除去する処置が認められます。 ・すべてのK〜12（幼稚園から高校まで）の公立学校およ