TOMOです。
日本に帰ると買ってくるのがまずはチョコレート菓子とか簡単食材。沖縄そばのキットとか、ペヤングとか・・・
相方のお母さんがいつも持たせてくれるのがこのねこぶだし。これ使い始めるとマジでやめられないほど美味しい。 漬物とかもこれだけで美味しくできたりもするし、和食を作るのにも味がかなり、かなり、かなりグレードアップするし、やめられない。 煮物も炒め物もこれのおかげでアップグレードしました！
今回、新たにそのねこぶだしに味噌が入ったものを持たせてくれました。味噌汁作るのに、これだけ入れれば美味しい美味しい美味しい味噌汁ができちゃう、素晴らしい一品。
これに大好きな三河湾のあおさのりとネギを入れれば大好物のあおさの赤だしができちゃうのです。
これTOKYO CENTRALでぜひ売ってほしいけど、日本でも通販のみなんですよね・・・
やっぱり出汁が変われば料理も大幅に変わるし。 これはかなり重宝しています。
日本に帰ったら皆様もぜひ買ってみてください。
やめられなくなりますよ。