TOMOです。 落合信彦さん、84歳で老衰・・・ ちょっとびっくり。 すごい活力に溢れていて、バイタリティたっぷりってイメージだったので・・・ アメリカに渡ってきた時、スーツケースひとつの中にこれからの生活で必要な最低限なものを持ってきました。機内ではまだテレビはついていなかったので、本を読むか寝るしかなかったので、本を何冊も持ち込んで読んで過ごしました。その本が全て落合信彦さんの本だったんですよね。 狼たちへの伝言1~3、アメリカよ！あめりかよ！　の４冊だったと記憶している。この４冊は擦り切れるくらい渡米前にも渡米後にも読んだんだよね・・・ まあまあ影響を受けた本だったので、落合さんの訃報はやっぱり悲しい。 嘘だろう？っていう内容もたくさんあったけど、当時の自分にはそれが嘘でも本当でもどっちでも良くて、ただただその内容に胸を膨らませた。　ケネディ兄弟への想いが共通することでもあったからか、本当にいろんなことに共感を覚えたし。 彼の影響を受けた人は少なくないと思う。活字の力を大いに見せてくれた。 ありがとうございました！

TOMOです。 日本にいた時にはできなかったのに、というか、知らなかった。 ブロッコリーって生で食べれるんだってこと。 アメリカに来てからは、サラダには生のブロッコリーやカリフラワー、マッシュルームさえも生で食べることが多くなった。 食材は同じなのに、なぜこういう違いが生まれるんだろう・・・ 生のブロッコリー、歯応えがあって美味しいよね。でも、やっぱり、こうやって洗ってあって、READY TO EATのものじゃないとやっぱり抵抗あるかも。

TOMOです。 昨日の夜、パトカーがたくさんサイレンを鳴らしながら、すごい勢いで家の近くを通り過ぎていった。 RINGのアプリでみるとやっぱり逃走事件が発生してた・・・ で、朝またニュースをチェックしたら、逃走劇の結末は、運転をしていた18歳のギャングメンバーが警官によって射殺。　車には19歳の女性と、その2人の1歳の子供が同乗していた。 静かなところに住んでいると、こういうことは稀だったけど、今住んでいるところではまあまあ頻繁に近くででかい事件が起きるんだよね・・・ やばいやばい・・・ アメリカのリアルだわ。

TOMOです。 先日、あまりにも疲れてしまい、食事をつくるのも片付けるのもしんどくて、コリアンBBQ食べに行かない？　と提案したら、え〜、寿司食べたい！　とすぐ却下。　ケイラのことも考慮して食べ放題のお寿司に行くことに。 とはいえ、OCのお寿司食べ放題は当たったことがなく、口コミといってもローカルの方の口コミなので当てにもならないし・・・　お寿司を食べなかった時のためにうどんやラーメンのあるお店を選んで車を40分走らせてとあるレストランへ。 料金は1人38ドルだったかな？　オーダーはタッチパネルで10分おきにオーダーが可能なシステム。　マグロは食べるだろうし、サーモンはそれほどハズレの確率も低いし、あとはハマチが一番好きなぼくなのでそれらをメインにまずはオーダー。 まあ、こんなもんかと思いながら、サーモンやハマチを食べ、次のオーダーをしようと思いましたが、食べたいメニューがない・・・・　場所が場所だけに完全にローカル対応のメニューで、日本人相手ではないからかな。マグロ食べた時に完全に萎えてしまった・・・ こうなるとやっぱりラスベガスのお寿司食べ放

Tomoです。 イチゴのショートケーキがRalph’sに売られてますが、最近いろんなスーパーで見るようになったね。以前はあまり見なかったというか、あっても食べれたもんじゃなかったってのが正直な感想かな？ 最近はかなり改善されて普通に満足しちゃう。もちろんケーキ屋さんとかと比べたらまだまだまだまだだけどね。でも、気軽にふらーっと買えるからありがたい。 スポンジ部分がなんとも言えないぱさつきがあって、イチゴの部分もジャムがぬられてるだけやん！って感じだけど、疲れた身体を休めるには嬉しいし。 Whole Foodsがもっと気軽に行ける場所にあればやっぱり嬉しいかな。 日本のケーキ屋さん、できないかなー。 不二家レストランが希望です。

Tomo です。 1歳半の子が巻き込まれた、OCで起きたなかなか恐ろしい事件。 黒のSUVが交差点で曲がる途中、車のドアが開き、子供が転がり交差点に落ちてしまいました。 すぐ後ろに車がいましたが、間一髪ひかれずには済んだようですが、1歩間違えればと想像すると、ほんとに恐ろしい。 運転をしていたのは、この子のお母さんで逮捕されてしまいましたが、なぜそうなってしまったのか… チャイルドロックをかけていなかったのかなと想像していますが。 アメリカの運転てなかなか怖い。本当によくぶつけられそうになるし。 うちのスタッフの子、この10年で4回ぶつけられ、3回は逃げられるという恐ろしさ。事故に巻き込まれたときにどう対処したらいいかいろんなシチュエーションをシミュレーションして今一度確認しておこう。 車載カメラは絶対必要だね。

Tomoです。 今年2回目のサンフランシスコに到着しました。 ロングドライブのなか、だいたいHollisterのCasa de Frutaのトイレによりますがここには野生のくじゃくがうじゃうじゃいます。 野生のくじゃくの求愛ダンスに出くわしたのははじめてかも。 なかなか感動したー なんかいいことあるかも。 サンフランシスコへのドライブ途中の休憩にちょうどいいロケーションだよー

Tomoです。 夏日が続いてたけど、また最高気温が18度くらいまで下がりましたねー 朝晩はまだまだ寒いから、鍋食べたくなることが多いですね。 ケイラは麺が好きなので、うどんすきとか、こういう煮込みラーメンとかは最適。 この永谷園の煮込みラーメン、日本で買ったものだけど食べたことあります？めちゃくちゃうまい、さすが味ひとすじの永谷園って感じ。 この味はアメリカでは食べれないなーって感じてしまうほど、味噌味が最高なんだよね。野菜といい感じにからまって、こってり濃厚な味噌ぐあいが寒い夜に最適。アメリカでも売られないかなー。

TOMOです。 COSTCOのアボカドって、クオリティが高いとおもってる。 でかいし、実も傷んでないし。 だいたい、６個入りで6ドル前後で売られていることが多いと思うんだけど、ここ最近$3.99の時があるんだよね。　栄養価も高いし、そうなると思わずカートに入れてしまう。　本当は２個あればいいんだけど、普通にスーパーで買うとこののサイズなら２個で3ドルとか5ドルとか普通にするし・・・ で、アボカドががっつり買えた日は決まって大好きなワカモレを作ることになる。トマトや玉ねぎ、シラントロ、ニンニクを混ぜてひたすらかき混ぜて、あとは塩とライムで仕上げ。 簡単だし、美味しいし、まじ大好き。 で、やっぱりチップスにハラペーニョ入れて、ピーマンや玉ねぎを入れてたっぷりチーズをかけてオーブンにかけてナチョスに。 これにコーラと一緒に食べるっていうのが最高だね。本当ならスポーツ観戦しながらっていうのが至福だけど・・・　 さてと、今日はケイラの撮影です〜。 また紹介しますね。ケイラスタイルを。

Tomoです。 車に乗りながらYouTubeを流すことが多いですが、お気に入りはスーパースターたちのインタビューとか、ダウンタウンやサンドウィッチマンのコントとか、ナツメロとか。 相変わらず石原慎太郎さんの演説をきくことが1番多いですが、やっぱりイチローに関するものはつけてしまう。 Facebookの振り返り投稿でもよくでてくるほど、イチローに関しての投稿がむかしからやたら多いんだけど、いまから12年前の今日はプロフェッショナルをみての投稿だった。 もう大記録を達成していてメジャーでも頂点にいたのに、『まだね、苦しみが足りない』といっていたイチロー。当時の自分は自分に勝つことが大切だって思っていたらしい。それをみて感じたこと… ケイラができてギラギラが薄くなり丸くなったなーと反省。 やっぱり自分を1番励ましてくれるのは過去の自分。まだまだやったるぜい！

Tomoです。 COSTCOにあの十六茶が売られてた！！ 知らなかった・・・ いつから？ お〜いお茶のセール価格と比べるとやっぱり高く感じてしまうから、手が出ないけど、爽健美茶だったら買っちゃうかも。なんか、こういう日本のものが米系スーパーで売られているのは嬉しいね！ セールを待とう。

Tomoです。 いやぁ、びびった。 ビビりすぎて、あっという間に完食してしまい、血糖値がビンビン上がりました。 バージニアからのお土産を弊社のコーディネーターのともちゃんからもらったんだけど、やばすぎるからぜひ皆さんにも食べてほしい。 これ、THE RED ROCKER CANDY COのROCKING CHAIR MIXっていうお菓子なんだけど、バニラのコーティングに包まれたアーモンドやらグラハムシリアルやらがまじでやばすぎて・・・　仕事しながら食べてたらいつの間にかなくなってて・・・ で、もっと食べたいと思って調べたら、OCだと買えるところはGELSON'Sにはありそうかな？　GELSON'Sといえば、今はドンキの子会社だし、IRVINEにもあるから行ってみようかな。 INSTACARTとかオンラインでも買えるけど、結構SOLD OUTなところが多いから、やっぱり人気なのかも。 ROCKING CHAIR MIXっていうネーミングがまたいいよね。ゆらゆらとロッキングチェアに揺られながら食べたくなる老夫婦にお似合いなお菓子かも。...

Tomoです。 ひとりでCres Village Circle, Iron Point Drive, Casa Verde Street、 Baypointe Parkway で114件もの車上荒らしをして捕まった犯人。 OCにいるとあまりピンとこないかもですが、件数でみるとロサンゼルスも車上荒らしや車泥棒はめちゃくちゃ多いから気をつけないと。 以前はサンフランシスコは車上荒らしのメッカで本当にすごかったけど、だいぶ落ち着いた。それでもまだまだめちゃくちゃあるからね。最近はサンフランシスコ市内より、サンノゼとかでだいぶ増えてきているようだし、オレンジカウンティでもかなりニュースでみるようになったからみなさん気をつけてね！

Tomoです。 Costcoにでましたね！ 日本スタイルの食パン！ 日本の食パンらしくふわふわらしいのでぜひこれは買いたい！ 最近、一部のセブンイレブンでも日本スタイルの食パンを使ったサンドイッチがでてるみたいだし、もっともっと浸透してほしいな！

Tomoです。 ロサンゼルスで大人気のMarugame Udonで行われているうどん作りのワークショップ。告知と同時にすぐに完売されてしまう人気ぶり。 それをトップのうどん麺匠にプライベートで体験させてもらいました。 薄力粉と強力粉を混ぜて、それに塩水を少しずつ加えながらおだんごをいくつかにわけてつくり、それをさらに全部くっつけてひとつのだんごに。 それからラップをして30分ほど寝かせます。それぞれの工程でおこるメカニズムはむずかしくて忘れてしまった…汗　グルテンにかかわることだったのは覚えてるんだけど… で、それからふみふみとひたすらふみます。あれ？寝かすまえに踏むんだったっけな？（順番が逆かも…） で、麺棒でのばしてのばして、あとは片栗粉をつけて切ってゆでる。 簡単な工程にみえるけど、先生のできと全然違うんだよね。ていうか、奥が深い食べ物だなーって改めて感じた。 先生が作ってくれたつゆがうまいうまい。 ぶっかけと、肉うどんようと作ってくれたけど、まじでうまい。 料理が上手にできる旦那さんっていいねー。 楽しかった、うまかったー

Tomoです。 いよいよ後輩のお店がグランドオープンしました。 なんていうか、とにかく嬉しいニュースでした。 今の自分というか起業した時の自分があるのって、やっぱり家族はもちろん、諸先輩方やすでに起業をしていた友人たちのおかげだった。 独立した時って、本当にたくさんのご支援をいただいたし、それをどう恩返しするかっていう時に、シンガポールに住むとってもお世話になった方には、自分に返す必要はないから同じ境遇にいる後輩が出てきたらそういう子達に返してあげてくれって言われたこと、それがずっと心に残っているから、こういう時こそ諸先輩方への恩返しの時だって思う。 とにかく成功してほしい。 代表の白木の思いについてきてくれている仲間たちのためにも、絶対に諦めてほしくないし。今はもう東京に行ける機会がすっかりなくなってしまったので、たまにインスタとかで見かける姿はやっぱり嬉しいしね。 国分寺付近にお住まいの皆さん、ぜひ、足を運んでみてください！！！　 MIGHTY GOOD CAFE 東京都国分寺市南町2-11-16 キャッスルパレス国分寺イーストヴェローナ国分

TOMOです。 感動的なストーリーはたくさんあって、なんかすごいなっていうか、やっぱり社会に貢献できることってすごいなって。 有名ではあるけど、久しぶりに思い出したお気に入りのストーリーがあるので、もし知らない方のためにも紹介させていただきますね。 LAKERSでも大活躍して日本でも有名だったと思いますが、シャキール・オニール、ニックネームはSHAQ。　超巨体でKOBEと一緒にコートを走り回る姿は今でも鮮明に覚えてるかなー。　 1998年、ある母親から「あなたの高価なシグネチャーシューズは子どもたちには買えない」と指摘されたことをきっかけに、4000万ドル（約40億円）の高額なリーボックとの契約を破棄しました。 その出来事に触発され、彼はウォルマートと提携して手頃な価格（$20前後）のスニーカーを展開し、スタイリッシュな靴を一般の家庭でも買えるようにすることで、累計4億足以上を販売する大成功を収めました。 転機（The Turning Point） 母親との対面：試合後、ある母親がシャックに近づき、彼のシグネチャースニーカーは子どもたちには高すぎ

Tomoです。 4年前に始まった大人気の毎年恒例のサンフランシスコでカニ漁師さんがお客さんに直接販売できる期間がはじまりました。 獲れたてのダンジネスクラブが1パウンドあたり$11で買えるから、まあまあお得でしょう！ フィッシャーマンズワーフにクーラーボックス持って行きましょう！

Tomoです。 知らなかった… 1949年にOCで雪が積もったことがあるなんて… こちらの写真はLaguna Beachでその1月に起きた珍事。 最近だと2014年12月にRancho Santa Margarita、Robinson Ranchに薄らと降った記録も。 めちゃくちゃレアな出来事だけど、そんな可能性があるってことに驚いた…

Tomoです。 日本にいた頃は食べたことなかったけど、アメリカに来てからはいつも食べるものってたくさんあるよね。 バッファローウィングはスポーツ観戦にはかかせないバーフードの代表格じゃないかな！ チキンって安いところで買うと、焼くと水増しで注入されていた水がでてきたり、鳥の毛が全然抜けきれてなかったりで気持ち悪いから、やっぱりCostcoで買うのは安心かな。このパーティウィングは手羽先と手羽元がセットになって売られていて、1パックにだいたい6本ずつくらい入っているから量もちょうどいい。それが6パックでだいたい$25前後だからコスパも悪くないし大体我が家には常備されてます。 バッファローソースとニンニクに漬け込んでエアフライして、ランチドレッシングでセロリやらニンジンやらと一緒に、スポーツ観戦しながら食べるのがお気に入り。 暑い夏や、寒いとき辛さで体が温まる感じに食べるのが特におすすめ！ 寒いニューヨークのバッファロー発祥なのもわかる気がする。