OCの隠れ家な焼き鳥屋さん
- LA Wedding Avenue

- 2024年10月12日
- 読了時間: 1分

TOMOです。
お店では3本食べたらもう$10は超えるカリフォルニア。
でも自分でさばけばこれだけ食べても$10!
あとはハツとレバーを買ってきていい感じに切って串に刺して出来上がり。
あとはいい感じに焼くだけ。だいたい全部で50本くらいは出きたよ。
余った骨はスープにすればいいだしが出るし、丸ごとチキンはまじで便利!
完全に素人の仕事ではあるけど、やるごとになんとなく上手くできるようになってる気がする。
あとはやっぱり七輪で炭で焼きたいなぁ・・・ ベビちゃんがもう少し大きくなったら買おう。




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