我が家の料理担当のTomoです。
なかなかうちの相方はどこかの国の総書記くらいの暴言担当なので、なんでもいいよって言いながら、飽きたとか、食べたくない、とかで残したり、手をつけなかったりするので作るものにも困る。
日々どうしたら食べてくれるかなぁ・・・とか考えながら、悩みながら買い物をするのですが、2週間に一回くらい美味しい！と言ってくれる時があって、その最近のヒット作品をご紹介。
サーモンとチキンのバター味噌ホイル焼き
・サーモン
・手羽元
・まいたけ
・しいたけ
・栃尾の厚揚げ
・ねぎ
・お酒
・しょうゆ
・砂糖
・味噌
・バター
・だし
・こしょう
全て適量です。笑
美肌にはキノコ類かなと毎日何らかのきのこは使うようにしています。
さて、今晩は何にしようかな・・・
男はつらいよ。