Tomoです。
新大阪にある友人が代表をつとめるニューオーサカホテルで宿泊した際に、朝食で薬膳粥を食べたのをきっかけに、お粥をおいしく感じるようになりました。
それまでのお粥に対するイメージは完全に病院食で体調の悪い時に食べる食べ物って感じ。
いまは好んで食べるものに。
香港や韓国で食べて、さらにおいしく感じるようになって、先日もお粥をもとめて香港ビストロに。
おかゆのメニューをみて、ポーク&エッグとあったのでそれをオーダー。
でも玉子が入ってる感じがしなくて、中には見たことのないような物体がたくさん入っていて、なにかなと思ったらピータンでした。
この歳になってはじめてピータンを経験。なんか味はあまり独特でもない、無ーな感じ。
でもその見た目からちょい苦手な食べ物になりそう。
香港ビストロでのエッグには気をつけないと普通の玉子ではなくピータンがくるということを学びました。笑
でもすべておいしく頂きましたよ。
店内の騒々しさも香港にきたみたいでいい雰囲気でした。
B K's Bistro
1331 Stevenson Blvd
Fremont Ca 94538