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  • 執筆者の写真LA Wedding Avenue

OCライフ

TOMOです。


カリフォルニアに住んでいるとPHOのお店が多い。

特にOCにはリトルサイゴンがあるので家から車で15分でおいしいPHO、しかも深夜までやっているお店がたくさんあるので便利。最近ハマっているのがOXTAIL PHO。一番人気のPHOはスライスビーフのPHOだと思いますが、OXTAILの独特の食感と臭み?みたいなのが好きかな。難点は完全に食べにくさ。 大体食べている途中でスープの中にまあまあの高さから骨が落ちてシャツにスープが飛び散る。隅々まで全く残さずに肉を食べるのは、かなり難しいから、なんとなく勿体無い気がしちゃうけど、でもやっぱり癖になって食べちゃう。

ハワイのASAHI GRILLのOXTAILスープみたいな感覚で食べると失敗した〜って思うので、全く違うものとして食べて欲しいかな。

朝からPHO食べたい。




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