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執筆者の写真LA Wedding Avenue

ロサンゼルスのタコ焼きにはない。


TOMOです。


久しぶりに知人が店長をしているGARDENAの銀だこへ。

メニューはかわらず、オリジナル、チーズ&明太子、てりやき、スパイシーねぎ。

値段が以前より上がったような・・・ オリジナルは8個入りで8ドルに。一個につき1ドルと思うとなかなか高級なものに見えてきました。タコも人件費も高いし仕方ないですね・・・


あの細かいふんわりなかつおぶしががたっぷりのっていて、まわりはカリッと中はトロッとしたまさに銀だこのたこやきは最高ですね!!!

でも、日本にはある辛子マヨがないのが残念で・・・


銀だこオリジナルのたこ焼き器が自動でブンブン揺れてたこ焼きがコロコロ転がりながら焼き上がっていくのを見ているのも楽しいですね。

あれが家に欲しい・・・




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