TOMOです。
知り合いが経営するベイエリアにある焼肉屋さんのSHIMOFURI。
もともとMANPUKUで店長をされていて焼肉についてはよく知っているオーナーさんが、自慢の味を提供するベイエリアにあるのにリーズナブルな焼肉屋さんです。
お肉はネギ塩と特製タレから選べますが、ぼくのおすすめはハラミのネギ塩! 胡椒のピリッとした感触と絶妙な塩とのバランスがすごくよくて、ついてくるガーニッシュを巻いて食べると一気にご飯が欲しくなってエネルギーが湧いてくる一品。 お肉はUS KOBE BEEFとUS PRIMEがありもちろんKOBEがおすすめですが、US PRIMEでも十分に味わえますよ。料金はかなりリーズナブルだと思います。
まだまだ日本ってユッケって食べられないのかな?
アメリカでは全然どこでも食べられるので本当に嬉しい。 SHIMOFURIのユッケは、よくある特製のタレでマリネートされている感じではなくてネギ塩スタイルで、これもまた食欲をそそらせるユッケで柔らかくてとてもおいしかったですよ。
お肉の写真を撮り忘れてしまってユッケの画像しか残っていなくて紹介できなくて本当に残念ですが、ベイエリアに行くときにはぜひ立ち寄っていただきたいですね。
美味しい近くには49ers の本拠地やLEVI’S STADIUM、GREAT MALL、GREAT AMERICAなどがあって色々と楽しめますよ。
SHIMOFURI MILPITAS
260 S Abel St, Milpitas, CA 95035,United States
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