アメリカの地方でたべるお寿司

TOMOです。

フィラデルフィアから帰ってきました。

ちょうど滞在中に繁華街で銃撃事件があったり、フライトはキャンセルになったりと散々な滞在になりました。

相変わらず、出張中はジャンクフード祭りなのですが、ホテル近くにお寿司屋さんを発見したのでランチで行ってみることに。

まだこのお店はコロナ感染対策中でTAKEOUTのみの営業だったので、仕方なくお寿司とお刺身のセットを買ってホテルで食べることに。

クオリティについてはもちろんある程度は予想していました。

これまでもいろんな地方でお寿司を食べてきたので・・・

日本人の多く住むこのOCやLAとは比べ物にならないくらいのクオリティのお寿司にまた出会いました。笑

スパイシーツナロールには天かすがめちゃくちゃ混ざっていて、お寿司を食べているのにサクサクという食感がするのです😅

サーモンはまあまあでしたが、あとは完全に冷凍物だと一瞬でわかるあの独特な食感。

それでも食べたくなる日本食なのである程度は妥協していつも食べています。

今住んでいる環境って本当に恵まれているな・・・と改めて感じた1日でした。